Středně velkou cibuli oloupeme a rozkrájíme na drobno. V hrnci necháme rozehřát máslo a poté na něm cibuli necháme zesklovatět.

Přidáme mouku a za stálého míchání uděláme jíšku. Poté vše zalijeme vodou, přidáme kostku masoxu, promícháme a vaříme cca 19 - 20 minut. Přidáme smetanu s rajským protlakem, dochutíme pepřem a solí a necháme projít varem.

Na závěr do polévky zavaříme rýži (nebo těstoviny) a dokořeníme oreganem či jiným oblíbeným kořením vhodným do polévky. Ozdobíme nasekanou petrželkou a můžeme servírovat.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

1,5 litru vody
150 g rajčatového protlaku
kostku masoxu
hrst rýže (nebo těstovin)
1 dcl smetany
1 cibuli
3 lžíce hladké mouky
3 lžíce másla
petrželka
oregano
pepř
sůl