Nejprve si musíme připravit čočku – přebereme ji, propláchneme a poté necháme vařit skoro do měkka.

Mezitím nakrájíme cibuli nadrobno a na oleji ji zlehka osmahneme. Přidáme mouku a za stálého míchání uděláme světlou jíšku. Tu poté přidáme do polévky. Osolíme, přidáme protlačený česnek a majoránku, zamícháme a chvíli vaříme.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

2 litry vody
250 gramů čočky
2 lžíce oleje
3 lžíce hladké mouky
česnek
cibuli
majoránku
mletý pepř
sůl