Polévka

Tavený sýr rozkrájíme nadrobno, vložíme do vařícího vývaru a drátěnou metlou šleháme, dokud se sýr nerozpustí.

Z mletého masa vytvarujeme lžící namočenou v horké vodě malé knedlíčky. Do polévky přidáme zmrazený hrášek a malé knedlíčky z mletého masa. Vaříme cca 4 minuty mírným varem.

Jaké ingredience budeme potřebovat:

2 trojúhelníčky taveného ementálu
2 šálky zmrazeného hrášku
120 g mletého masa
hovězí vývar nebo kostka hovězího bujonu

Přidat komentář