Polévka

Naložené zelí rychle opláchneme, rozkrájíme a dáme do vody. osolíme, přidáme kmín a do měkka vaříme.

Poté přidáme mléko nebo smetanu, ve které jsme umíchali mouku, vejce a máslo. Polévku chvíli povaříme a přidáme na kostky nakrájené vařené brambory.

Jaké ingredience budeme potřebovat (na 5 porcí):

15 dkg zelí
15 dkg brambor
3 dkg mouky
2 dkg másla
0,25 l kyselého mléka (smetany)
1 vejce
1,5 l vody
kmín
sůl

Přidat komentář